יום ראשון, 11 במרץ 2018

אביב בפתח

כבר מרץ, 
מזג האוויר מסמן שכבר אביב



הימים יפים יותר, חמימים
פורים כבר מאחורינו  (לא להאמין)  ,
היה מעולה וכיפי,  העליתי מלא תמונות לפייס אבל חייבת עוד כמה. 



ונולד אחיין חדש למשפחת בוגנה - ים הכל כך מתוק



והזמן טס לו, 
לא מחכה לאף אחד ...
ויש מלא דברים להספיק עד פסח ....
אבל צריך גם לנוח ולנשום קצת בתוך כל מירוץ החיים
ובשבת האחרונה שהייתה כל כך יפה , שמחתי שחברים טובים התקשרו ואמרו  - " אתם באים לטיול קצר ?"
כן באים, הכי טוב ספונטני , קצר וקולע
לא צריך יותר מזה

קרוב לבית
 גן לאומי - "מבצר אנטיפטרוס "
( שימו לב - הכניסה בתשלום והמקום לפחות נכון לחודש זה נסגר מוקדם בארבע )



יש תמיד מי שבודק איך המים :-)





מסלול קצר של הליכה בטבע






מנוחה קלה (כי צעדנו בקושי 10 דקות  )






הילדודס שהסכימו לדגמן עבורי  :-)




אחלה נוף


רגעים של כיף, השתובבות והרבה צחוקים






ולסיום אין כמו גלידה מוצלחת



המלצה  - לצאת ולטייל במזג אוויר מצוין שכזה
וליהנות מכל רגע !




יום חמישי, 18 בינואר 2018

מסיבת תה ואלבום תמונות

יש לי הרבה תמונות שאני מצלמת
וכל הזמן אני במחשבה שצריך להוציא אותם קצת מהמחשב/נייד 
והדרך הטובה זה להכין ספרון תמונות
כי אז מדי פעם , נזכרים מדפדפים ונזכרים ברגעים היפים



אז עבור כל טיול אני משתדלת להכין ספר תמונות
אני בפיגור, כי זה תמיד לוקח מלא זמן, ודורש סבלנות, וגם צריך לעבור על מלא תמונות... ועוד מלא תירוצים...
אבל עכשיו שחורף (בערך) ובסופש יושבים בבית, זה זמן מצוין למשימה שכזו.
אז התחלתי עם טיול בת מצווה ללונדון של נועה ושלי יחד עם עוד 4 אמהות ובנות 
- אפשר להתרשם מהטיול כאן

בעבר הייתי מכינה אלבומים דרך לופה , שהם אחלה 
אבל הפעם בהמלצת חברתי הצלמת נטע מ click & bite  החלטתי לנסות חברה חדשה שלא הכרתי Kilka 

זה התחיל כאלבום הפתעה שאני מכינה לנועה


וכשעברתי על התמונות והתחלתי לעצב, ראיתי שרוב התמונות הן של כל החבורה העליזה יחד
אז הצעתי לשאר האמהות אם הן מעוניינות באלבום  - "כן בטח" , " איזה יופי של רעיון ", " אין עליך" ועוד ועוד תגובות מחממות לב
ושהספרים הגיעו .... החלטנו על מפגש ולתת לבנות את הספר כהפתעה


הצעתי לארח מפגש בנות כיפי, וישר קפץ לי לראש רעיון של "מסיבת תה" , לונדון סטייל


לגבי קישוטים בהתאם לנושא , חשבתי על מפה שיש לי בארון והגיע הזמן להשתמש בה :-) 
נועה ערכה את השולחן ובעזרת מפיות נייר תחרה (אפשר להשיג בכל חנות חד פעמי ) וקישטה מאוד יפה את השולחן.
כוסות חד פעמיות פרחוניות ומפית נייר ורודה הוסיפה מאוד לשולחן המקושט


אבל היה חסר משהו,  כלים של מסיבת תה, משהו לבן ופרחוניי.....
נזכרתי באמא שלי, בטוח יש לה כזה סט בבית ....
ואכן יש והיא שמחה להשאיל לי אותו 
הספקתי להביא ממנה את קומקום מקסים, שתי צלחות וספלי תה מהממים שעשו את כל העבודה.
מצאתי קבצי הדפסה ברשת בנושא שהדגישו את מוטיב לונדון 
והשולחן יצא מושששש


התפריט היה פשוט - כל אחת מביאה משהו, מרק, רביולי וכו'
אני מכינה פיצה וסלט בקטנה
עודד פינק את האמהות בקוקטייל כיפי




להוסיף לתפריט משהו בניחוח בריטי , חשבתי על הרעיון של סנדוויצ'ים קטנים כיפים , ושוב תודה לעודד שלי על הביצוע



עכשיו לקינוחים

- עוגיות בצורת תיונים של תה 
אבל הנה ההשראה לרעיון 

Impress your friends the next time you have them over for tea with these chocolate dipped shortbread tea bag cookies. Super easy recipe with step by step tutorial.
Add caption
https://aseasyasapplepie.com/chocolate-dipped-shortbread-tea-bag-cookies/

הרעיון מקסים ונראה לא קשה מידי , אבל היה קצת לחוץ לקראת הסוף  אז הביצוע לקה בחסר ( לא דיקתי בחיתוך העוגיות וגם החורים היו קטנים מידי להשחלת החוט , חחח) 
אבל יצא טעים ונחמד 




- עוגת שוקלד פרג - שכבר הרבה זמן רציתי להכין , מתכון מהספר סודות מתוקים של קרין גורן 


מרכיבים: 

עיסה: 

200 גר' חמאה רכה 
1 ורבע כוסות סוכר (250 גר') 
3 ביצים 
2 כוסות קמח (280 גר') 
2 כפיות אבקת אפיה 
1/2 כפית אבקת סודה לשתיה 
1/2 כפית מלח 
1 כוס רוויון (240 מ"ל) 

לתערובת הפרג: 
1/2 כוס פרג טחון (50 גר') 

לתערובת השוקולד: 
150 גר' שוקולד מריר 
1 כף קקאו 
1 כפית אבקת נס קפה 
2 כפות חלב (30 מ"ל) 

2 תבניות אינגליש קייק 

אופן ההכנה: 
מחממים תנור ל-180 מעלות. 

במיקסר עם וו גיטרה מעבדים חמאה וסוכר במהירות בינונית, עד לקבלת תערובת קרמית. מוסיפים את הביצים אחת אחת ומעבדים לתערובת אחידה. 

מנפים יחד קמח, אבקת אפיה, אבקת סודה לשתיה ומלח. מנמיכים את מהירות המיקסר ומוסיפים את תערובת הקמח לסירוגין עם הרוויון ב-3 פעמים (מתחילים ומסיימים בקמח). 

מחלקים את התערובת ל-2 קערות באופן הבא: 1/3 לקערה אחת ו-2/3 לקערה השניה. 

מוסיפים פרג לקערה אחת (עם 1/3 מהתערובת) ומערבבים היטב. 
בקערית נפרדת ממיסים שוקולד, קקאו, קפה וחלב במיקרוגל. מצננים מעט, מוסיפים לקערה השניה (עם 2/3 תערובת) ומערבבים היטב. 

משטחים בתבניות משומנות (או מרופדות בנייר אפיה) את רוב תערובת הפרג. מורחים מעל את תערובת השוקולד, ומורחים ביתרת תערובת הפרג לכיסוי. מחדירים סכין לתבנית ומערבבים קלות בתנועות ספירלה מלמטה למעלה, ליצירת מראה שיש. 

אופים כ-40 דקות, עד שקיסם יוצא כמעט יבש לגמרי (עם פירורים לחים) והעוגות קפיציות למגע וריחניות. 


- עוגת תפוזיפ וקוקוס של חברה יקרה נוספת , לאה - תודה על המתכון !


אז לקראת סופש חורפי
בעד להכין תה חם ועוגיות 
ספשבוע חם וכיפי !



יום ראשון, 14 בינואר 2018

יומהולדת 13 לנסיכה שלנו

כבר עברה שנה מאז הבת מצווה
אנחנו כבר ב 2018, 
זה רק אני או שהזמן פשוט רץ ... לא מחכה לאף אחד
וכבר יומהולדת לנסיכה שלנו , ויומהולדת מבחינתי זה תמיד סיבה למסיבה



ונועה שיתפה פעולה עם היצירתיות והסכימה כמעט לכל מה שהצעתי :-)
התחלנו עם עוגה ראשונה לכיתה ,
נועה רצתה עוגת שכבות עם הספרה 13, כמו שהכנתי - כאן.
למזלי אחרי שהסברתי לה שיש בעיה להוביל עוגה כזאת לכיתה ולחתוך אותה שם, ועוד באותו שבוע כל החדשות דיברו "הסופה", הייתי בספק שנצליח בכלל להביא עוגה יבשה לכיתה :-) נועה הבינה והתרצתה.
וחשבנו מה אפשר להכין, אין כמו עוגת שוקלד גדולה וטעימה עם ציפוי
ולקישוט מה עושים
"קליקים אמא, מלא קליקים".... סבבה אמרתי, ורצית ספרה 13 , בואי ננסה


יצא חמוד, וטעים !!! הגיע מושלם לכיתה, נטרף ולא נשאר פירור



למרות הסופה, החברות פירגנו לה במלא בלונים וזר לראש


הילדה הייתה בעננים ( כן עם הרוח כמעט באמת הגיעה לעננים  )



לערב לחברות שיגיעו לחגוג עם נועה הכנו עוד עוגה - עוגת ספוג ובין השכבות ריבת חלב וקצפת טובה


נסיונות שלי בזילופים... יש עוד מה ללמוד


מבצק סוכר לבן הכנתי את הקרן של החד קרן והאוזניים שלו, נעזרתי בצבע אכיל זהב לצפות את הכל


על קרמבו לבן הוספתי גם קצת זילוף למראה של חדי קרן קטנים


והנה התוצאה הסופית , יצאה עוגה ממש טובה והכי חושב טעימה


והיו קישוטים כמיטב המסורת




וסבתא שבאה להיות איתנו בחגיגה וגם לעזור :-)


התחלנו את המסיבה עם אוכל טעים ( באדיבות השף עודד והסו שף טל )





לאחר מכן עברנו ליצירה כיפית.
תודה לרווית, חברה מהעבודה שנתנה לי את הרעיון ושהכירה לי את עולם עטיפת המחברות. היא העבירה לי הדרכה פרטית , מלא טיפים וחומרים ליצירה.
כשפרסתי בפני הבנות את הרעיון ליצירה הן לשמחתי התלהבו מאוד ושיתפו פעולה,  התלהבו מהדפים, המדבקות, הוואשי טייפ...וכו.
היה כל כך כיף שבמקום חצי שעה/שעה יצירה גלשנו לשעתיים !!! ככה זה שנהנים :-)


יצא מוש !!!


וכמובן שאין אין חגיגה,  בלי בלי.... :-)
ברכות ועוגה !


היה בתכנון גם לראות סרט, אבל נהנו יותר מידי זמן עם היצירה וכבר נהיה מאוחר, אז ויתרנו על סרט והבננות ישבו להן לצחוק בכיף, לפתוח מתנות ולהנות יחד



 אחת המתנות היפות שראיתי, קופסה מתפוצצת, מלא דברים של בנות ו BFF , מקסים !!!


למחרת בתאריך היומהולדת
הרעפנו על נועה אהבה וזמן איכות משפחתית
ארוחת בוקר מפנקת
וקצת מתנות מאיתנו


בנוסף, נפגשנו אחר הצוהרים עם סבתא והמשפחה לחגיגות יומהולדת חוויה




ובסופש הבא נפגשנו גם עם המשפחה מהצד השני לסיים את חגיגות יומההולדת
עם מלא ממתקים, עוגה נוספת והרבה חיבוקים ואהבה



נועה יקרה שלנו, את ילדת קסם !
מאושרים לראות אותך זורחת וגדלה להיות נערה מקסימה, בת נהדרת, אחות וחברה טובה
נושנוש שלנו,
אוהבים אותך
Happy Birthday Girl




LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...